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Guijuelo

Santibañez celebra una fiesta en honor a los quintos de hace 50 años

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Sábado, 01 de Septiembre de 2012 01:18

Isidoro Sánchez Casquero nos informa que los quintos en Santibañez de Béjar, que este año cumplen 50 años, celebraron una fiesta por todo lo alto con cena incluida en el Bar de Marga y Víctor donde disfrutaron hasta altas horas de la madrugada.
Atrás quedaron loos años de la postguerra en  los que nacia una media de 70 niños cada año. En el año  1962 fueron menos. Entre ellos estaban: Pedro Malaquías, Pedro Joseón Merce, Anastasio, Paco Martín, Julián Gutiérrez, Deli Marcos, Verónica Casquero, Paco Blázquez, Pili la Valenciana y  Maia del Carmen Palacios Garrido.

 

CCOO para salvaguardar el empleo en el sector ibérico, se opone a la modificación sin acuerdo de “La Norma”

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Domingo, 19 de Agosto de 2012 08:21

 

Comunicado Comisiones Obreras / Comisiones Obreras, por medio de la Federación Agroalimentaria de Castilla y León, continúa en la campaña reivindicativa y de movilización, en la defensa del cerdo ibérico y en todo aquello que suponga frenar el cambio de la normativa para este sector que pretende llevar a cabo el Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, con ayuda de los productores andaluces. Es por ello, por lo que pone en marcha hoy, una iniciativa más para  hacer público el rechazo, en  rueda de prensa.

Además de los dirigentes y líderes sindicales,  Juan Manuel Ramos, secretario regional de la Federación Agroalimentaria de CCOO de Castilla y León, Emilio Pérez secretario general de la unión sindical de Salamanca, José Fernando Luengo, secretario provincial de la Federación Agroalimentaria de CCOO de Salamanca, han participado de forma activa en la  rueda de prensa,  los Representantes Legales de los Trabajadores de las empresas más representativas de la  comarca de Guijuelo, de Salamanca y de la Comunidad., como Productos ibéricos Calderón y Ramos, Emb.Fermín,  Canpipork, Incahersa, Bernardo Hernández, Jamón Salamanca, etc

El secretario regional de la fed. agroalimentaria desarrolla la rueda de prensa, haciendo una síntesis de las iniciativas puestas en marcha como por ejemplo, la reunión mantenida en la Consejería, el envío de una carta emplazando a la Consejera Silvia Clemente a que defienda con “intensidad política” los intereses de los trabajadores y trabajadoras del sector ibérico castellanoleoneses, las conversaciones mantenidas con los industriales, la solicitud de una reunión urgente al Ministerio y así un largo etc, en defensa del sector y en paralelo en defensa de los trabajadores y trabajadoras y la industria cárnica de la Comarca de Guijuelo

Continúa manifestando que, con carácter regional, vamos a solicitar de los trabajadores y trabajadoras a través de los Representantes Legales de éstos, Comités de empresa, secciones sindicales, Delegados / as de Personal, Delegados / as sindicales, de una recogida de firmas que avalen el rechazo de la modificación de la Norma que regula el proceso del porcino ibérico sin el acuerdo mayoritario de las partes implicadas.

Por lo tanto, exigen al Ministro Sr. Miguel Arias Cañete, que reconsidere su posición y que haga un ejercicio democrático, del que tanto hace gala poniendo en su boca, que acuerde y no imponga. Que evite más destrucción del tejido industrial castellano y leones y obedezca únicamente a los verdaderos intereses de la realidad del sector y no a otros.

Desde la Unión Sindical de CCOO de Salamanca y a su cabeza el secretario general Emilio Pérez, ratifica, apoya y con intensidad llevará a cabo cuantas iniciativas sean necesarias, para ahormar la defensa del sector y a que de lo contrario, nos estaríamos haciendo un flaco favor. No se puede destruir más tejido industrial y menos en el sector agroalimentario, sector estratégico y de futuro.

 

 
 

Arsabe organiza la limpieza del río Tormes y rutas por todo el contorno

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Martes, 14 de Agosto de 2012 10:20

ARSABE, (Amigos ruteros de Santibáñez de Béjar) viene realizando desde primeros de agosto varias actividades medioambientales y de difusión de los rincones y el paisaje no sólo de la localidad, sino de los pueblos limítrofes.

El pasado 9 de agosto se realizó una ruta hasta la presa de San Fernando y por el cordel de merinas, río Tormes  abajo hasta Peña Lavandera se fueron recogiendo bolsas de basura que posteriormente recogieron empleados municipales. Con ello este nutrido grupo de ruteros realizaron una labor medioambiental  y de sensibilización debido a que la gente que suele ir a pescar no respeta como debiera la naturaleza.

Las rutas comenzaron el pasado 7 de agosto visitando la zona arqueológica del Maguillo con enterramientos visigodos, recorriendo los términos de Sorihuela, La Nava y Cabeza de Béjar donde se encuentran otras dos tumbas. En la parte de superior de la localidad se conservan las bases y aljibe de un castillo medieval y por los antiguos caminos se regresó a Santibáñez.

Hoy, martes 14 de agosto la ruta se ha desarrollado hacia el puente del Congosto con visita a la ermita de la Orden, castillo, puente medieval y vuelta visitando el poblado de Prao Juarro que tiene también un importante yacimiento arqueológico visigodo con dos tumbas pétreas a modo de sarcófagos.

Para el jueves está prevista la subida al Berrueco en los términos de Medinilla (Ávila)  y Puente del Congosto y El Tejado en Salamanca.

También se incluyen salidas culturales en vehículos para conocer la comarca y aprovechando el inicio de las fiestas de San Bartolo se visitará el parque temático del granito en Los Santos

Desde hace unos dos años, se vienen haciendo lo que se empezó con unos paseos alrededor del pueblo y se han ido alargando hasta convertirse en Rutas, que van desde los 7 u 8 Km hasta los 20 Km, Rutas que igualmente se pueden hacer en bicicleta o a caballo, se pueden adaptar a niños desde los 5 años hasta personas sin limite de edad que estén físicamente capacitadas para caminar. Con ello se pretende conocer el entorno y disfrutarlo respetándolo.

 
 

CCOO secunda la multitudinaria degustación de jamón prevista para el sábado día 11 de agosto en Guijuelo

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Viernes, 10 de Agosto de 2012 16:19

 

Comisiones Obreras de Salamanca, por medio de la Federación Agroalimentaria, no quiere quedarse atrás en la defensa del cerdo ibérico y en todo aquello que suponga frenar el cambio de normativa para este sector que pretende llevar a cabo el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, con ayuda de la Junta de Andalucía y los productores andaluces. Es por ello que arropa y apoya con determinación la multitudinaria cita que tendrá lugar mañana sábado día 11 de agosto en la localidad salmantina de Guijuelo, localidad y comarca que más sufrirían las consecuencias del cambio de normativa.

A este acto acudirán Juan Manuel Ramos, secretario regional de la Federación Agroalimentaria de CCOO de Castilla y León, José Fernando Luengo, secretario provincial de la Federación Agroalimentaria de CCOO de Salamanca, y Emilio Pérez, secretario provincial de CCOO de Salamanca. “Desde nuestra organización animamos a que se sume el mayor número de afiliados, afiliadas, delegados, delegadas y simpatizantes procedentes de toda la región a este evento en defensa del sector del cerdo ibérico. De todas maneras, mandaremos una misiva a nuestras bases para que cale más nuestra invitación. Nos jugamos mucho y tenemos que mostrar al ministro Arias Cañete que cambiar la norma puede suponer el cierre de una actividad vital para la comarca de Guijuelo”, sostiene Juan Manuel Ramos.

Ayuntamiento y productores promueven la iniciativa

Guijuelo y su comarca superan los 3.000 empleos en el sector del cerdo ibérico y sacrifica el 70% del ibérico nacional. Es por ello que el Ayuntamiento de Guijuelo ha tomado la iniciativa en defensa del sector ibérico de la localidad y de toda la provincia con la organización de una degustación de jamón multitudinaria prevista para mañana sábado día 11 de agosto. El objetivo del Consistorio es concitar el mayor apoyo posible a la iniciativa con el objetivo de demostrar la fuerza del sector en una comarca que vive del ibérico nacional.

La iniciativa se desarrollará a partir de las 20:00 horas en la plaza Mayor de Guijuelo y espera contar con el máximo apoyo de la industria e incluso de cortadores que, de forma desinteresada, corten el jamón para los visitantes que se acerquen a la localidad. Para poder llevar a cabo la iniciativa, que se trata en principio de un proyecto, el Ayuntamiento ha solicitado el apoyo expreso de la Asociación de Industrias de la Carne de Guijuelo y de la Denominación de Origen.

La iniciativa ha partido del Ayuntamiento, cuyo alcalde, Julián Ramos, ha liderado también desde las Cortes regionales las iniciativas en defensa de las tesis de Castilla y León respecto a la norma de calidad del ibérico y que el Gobierno central ha decantado del lado andaluz. Según explica el Consistorio, “el objetivo fundamental es atraer la atención de los medios de comunicación y del público en general, que comprendan la situación en la que nos encontramos y puedan contrastar la reconocida calidad de nuestro jamón ibérico”.

Comunicado CCOO Salamanca

 

 
 

Vídeo: La Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo continúa con una intensa actividad

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Domingo, 10 de Junio de 2012 00:01

La Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo, organizada por el ayuntamiento de esta localidad salmantina, continúa con un pleno tanto de expositores como de visitantes interesados en conocer las últimas novedades tecnológicas para el sector cárnico y, en especial, para la industria jamonera.

 
 

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